Dietas de adelgazar 

Las proteinas son sumamente imporante para nosotros ya que desarrollan muchisimos de nuestros tejidos y celulas e intervienen en reacciones quimicas como la digestion, transportacion de oxigeno etc.

El consumo de grandes cantidades de proteinas promueve la movilizacion de los depositos de grasa y activa la liberacion de las sustancias cetonicas que inhiben el apetito.

Esta dieta incluye carne de vaca, pescado, huevos, mariscos, crustaceos y aves, tambien queso, leche y soya. Se suprime el cerdo y sus derivados y el cordero por sus niveles de grasa.

Hay que consumir hidratos de carbono para conseguir energia, como verduras frescas o cocidas como la acelga, berro, coles, espinacas, lechuga, minimo una vez al dia.

Es bueno para acompañar esta dieta con ejercicio, por lo menos 2 veces a la semana, beber al menos 2 litros diarios de agua ademas del liquido que ingerimos durante la comida.

Un ejemplo puede ser:

Desayuno
- Cafe o te con leche desnatada
- Rebanada de queso fresco o huevo cocido

Media mañana
- Yogurt o una racio de jamon o pastel de pavo

Almuerzo
- Un plato de caldo de pollo, carne o pescado con verduras
- Carne de un solo tipo a eleccion de las nombradas al principio del articulo, no esta limitada la cantidad pero preferentemente que sean 2 filetes.
- Te o cafe

Merienda
- Te
- Queso fresco

Cena
- Un plato de sopa de verduras o ensalada
- Entre pescado a la plancha, queso fresco, huevo o jamon de pavo
- Antes de dormir una tila o naranjo.

Cuidado con la sal, tratar de evitarla. Esta dieta tienen que evitarla si tiene problemas en los riñones, hipertension, colesterol alto o acido urico, diabetes y embarazadas.

Consultar antes a tu nutricionista.

La dieta de la sopa se invento en un hospital de EEUU que se aplico para pacientes que iban a ser operadas y necesitaban bajar de peso debido a su problema de sobrepeso. La dieta se lleva a cabo durante una semana y se pierde entre 4 y 7 kilos dependiendo la persona.

La sopa la tomamos siempre que tengamos hambre para calmar la ansiedad. Esta no es una dieta para todos ya que tiene alguna contraindicacion, no la pueden hacer personas con diabetes, ni insuficiencia renal cronica, como siempre decimos hay que consultar un nutricionista siempre antes de emprender cualquier dieta.

Para la preparacion de la sopa lo que vamos a hacer es lo siguiente:
Tenemos que cocer en 10 litros de agua 6 cebollas grandes, 2 pimientos verdes, 2 latas grandes de tomate natural, 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo sal y pimienta.

Comidas dia a dia:

- Lunes: solo podemos comer sopa y fruta fresca, salvo platanos. De bebidas solo puedes tomar zumos naturales cafe o agua.
– Martes: verduras al vapor durante el dia, acompañado por la sopa y en la noche se puede tomar una patata al horno y sopa.
– Miercoles: se puede comer frutas, verduras y sopa. Ni platanos ni patatas.
– Jueves: solo podemos tomar sopa y leche desnatada la cantidad que queramos, y al menos 3 platanos.
– Viernes: en este dia pdoemos comer carne de vaca o pescado, no mas de 250gr, acompañado por 6 tomates frescos pelados. Mucha agua y sopa por lo menos una vez en el dia.
– Sabado: por lo menos una vez al dia sopa, carne 2 o 3 filetes y toda la verdura que quieras.
– Domingo: sopa una vez al dia, arroz integral, verduras y zumos de frutas.

Siempre es bueno consultar antes con tu nutricionista para poder hacer esta dieta bajo supervicion de un profesional.

La dieta hipocalorica se basa en ingerir pocas calorias, solamente las necesarias.

El ejemplo de las cosas que podemos comer un dia:

En el desayuno nos tomamos 200g de yogurt, una fruta y 1 rodaja de pan integral.

Para el almuerzo podemos tomar una taza de caldo, ensalada fria o verduras cocidas (200gr) un trozo de carne de no mas de 150gr, acompañado de 2 grisines o una rodaja de pan. Luego una fruta de postre.

En la merienda 200gr de yogurt o 200cc de leche desnatada con alguna infusion o cafe, tambien podemos sustituirlo con un trozo de queso magro con una rodaja de pan.

En la cena repetimos lo mismo que en el almuerzo, le podemos agregar un huevo pero que no sea frito.

Alimentos permitidos dentro de la dieta hipocalorica:

- Caldos vegetales light, puede ser de carne pero le quitamos la grasa.
- Vegetales pueden ser todos menos patatas, alubias, guisantes y lentejas, se pueden comer frios o cocidos.
- Carne puede ser cualquiera pero no mas de 150gr de peso crudo. 250gr solo si es pollo o conejo sin piel y pescado.
- Se puede cambiar la carne por huevos, 2 huevos como mas te guste salvo fritos, se usan para sustituir la carne debido a sus proteinas.
- Frutas puede ser una pieza de 100gr (naranja, manzana, pera, melocoton, albaricoques, mandarinas, fresas) o 180gr de melon, sandia, piña, pomelo. Puedes comer 3 frutas al dia
- Aceite tratar de no pasar 2 cucharadas soperas al dia
- Evitar sal en grandes cantidades, y se puede condimentar con casi todo.
- Bebidas puedes tomar agua mineral, bebidas light (lo menos posible), infusiones, cafe, caldos por lo menos 2 litros por dia en total.
- Lo que NO puedes comer en esta dieta es: arroz, pastas italianas, cerdo, cordero, embutidos, fritos, guisos, salsas, pasteleria, dulces, azucar, miel, manteca, margarina, alcohol, aceitunas, uvas, higos y frutos secos.

Lo mejor que podemos hacer es prepararnos una lista de lunes a viernes de que vamos a comer, hacer dia por dia facilita las cosas para la dieta.

Lo mejor es hacerlo con tu nutricionista que te puede ayudar a preparar una dieta balanceada.

La manzana es una fruta que siempre acompaña todas las dietas hipocaloricas, dado que solo contiene 80 calorias cada 150 gramos y no contiene nada de grasa.

Hay muchas variedades de dieta de la manzana, esta que vamos a ver esta hecha para ser una dieta desintoxicante que solo se puede hacer durante 5 dias.

Tienes que beber al menos 2 litros de agua y evitar refrescos con gas sin importar que sean dieteticos.

Primer dia
Desayuno: Todas las manzanas que quieras
Almuerzo: Todas las manzanas que quieras
Cena: Todas las manzanas que quieras

Segundo dia
Desayuno: Todas las manzanas que quieras
Almuerzo: Ensalada verde sin aderezo, solo limon o vinagre, queso cottage y poca sal
Cena: Todas las manzanas que quieras

Tercer dia
Desayuno: Pan integral, rebanada de jamon de pavo y una manzana
Almuerzo: Ensalada verde abundante con zanahoria y apio
Cena: Todas las manzanas que quieras

Cuarto dia
Desayuno: Pan integral, rebanada de jamon de pavo y una manzana
Almuerzo: Ensalada de verduras al vapor con atun natural o cangrejo
Cena: Un plato de cereales de arroz con una taza de leche descremada

Quinto dia
Desayuno: 1 manzana, 1 huevo cocido y un pan integral
Almuerzo: Ensalada de verduras crudas y carne asada la que quieras
Cena: Todas las manzas que quieras

La dieta Scardale esta hecha para llevarse a cabo durante 2 semanas nada mas, es una dieta rica en proteinas y pobre en hidrato de carbonos lo que logra que perdamos rapidamente peso.

Para la dieta Scardale tienes que beber al menos 1 litro y medio de agua mineral, pueden ser gaseosas dieteticas tambien. Se le puede añadir especias, sal, pimienta, limon, vinagre, salsa de soja, mostaza y ketchup a la comida.

La dieta dia a dia:

El desayuno siempre es el mismo para todos los dias
Desayuno: Media toronja o pomelo, cafe o te sin azucar (se puede usar edulcorante) y una rodaja de pan integral.

- Lunes

Almuerzo: Fiambres surtidos de cualquier tipo de carne pero que no contenga grasa, puede ser ternera magra. Ensalada de tomates, pueden ser cocidos tambien a la parrilla o vapor. Cafe

Cena: Pescado o mariscos sin grasa de la forma que mas te guste y de postre una fruta.

- Martes

Almuerzo: Ensalada de frutas mixta y cafe.

Cena: Hamburguesas magras sin grasa acompañada de ensalada de tomates, lechuga, apio, repollitos de bruselas o pepinos y aceitunas.

- Miercoles

Almuerzo: Atun o salmon, puede ser a la plancha con vinagre. Fruta de temporada y cafe

Cena: Cordero o alguna carne magra, ensalada de tomates, lechugas, pepinos y apio.

- Jueves

Almuerzo: 2 huevos a su gusto pero no pueden ser fritos, acompañado por queso blanco, tomates en rodajas o chauchas o zapallitos y luego cafe.

Cena: Zapallitos italianos, porotos verdes o tomates acompañados por una rodaja de pan integral.

- Viernes

Almuerzo: Quesos surtidos, espinacas al vapor o crudas, y acompañando una rebanada de pan integral.

Cena: Pescado o mariscos acompañada por una ensalada de vegetales a su gusto. Acompañado por una rebanada de pan integral

- Sabado

Almuerzo: Ensalada de frutas toda la cantidad que desee. Cafe

Cena: Pavo o pollo acompañado de ensalada de tomates y lechuga y de postre una fruta de la temporada.

- Domingo

Almuerzo: Pollo o pavo y ensalada de tomate, con zanahoria, repollo cocido, brocolo o coliflor. Fruta de temporada y un cafe

Cena: Carne a la parrilla, con ensalada mixta de verduras como lechuga, pepino, apio, tomate y repollitos.

Luego repetimos la misma dieta durante la semana siguiente.

Podemos sustituir un almuerzo de la semana por el siguiente:
Media taza de queso ricota, queso blanco light, con una cucharada de queso crema light. Futa todo lo que desee, 3 nueces mezclada con lo anterior, cafe o te.

La dieta Scardale no debe de extenderse por mas de 2 semanas, en el caso de no haber bajado de peso cambie de dieta.
Siempre antes de empezar una dieta consultelo con su nutricionista.

Para la dieta disociada lo que se busca es separar los hidratos de carbono como el pan, derivados del arroz, pasta, patatas y legumbres, de las proteinas como carne, pescado, huevos y lacteos, para bajar de peso.

Un ejemplo de lo que podemos comer es

Desayuno:
Cafe o te
2 rebanadas de pan con aceite de oliva

Media mañana:
Queso fresco

Almuerzo:
Ensalada cruda variada con lechuga, berros, escarola, cogollitos, etc., con aceite de oliva, limon o vinagre.
Luego podemos comer pasta, arroz, patatas o legumbres cocinadas con verduras.

Merienda:
1 o 2 frutas que pueden ser naranja, kiwi, frutillas, toronja etc.

Cena:
Para la cena podemos elegir entre verduras hervidas, o a la plancha o salteadas con un pure de verduras. O podemos comer carne, pescado, pollo o huevos cocinados de la forma que mas nos guste salvo fritos.

Esta es una de las tantas dietas disociadas que podemos hacer, luego les voy a ir trayendo mas y diferentes. Acuerdense de siempre consultar con un medico antes de empezar una dieta.

Una dieta bastante sencilla, una dieta corta donde podras bajar 4k en 3 dias (siempre recomendamos que las dietas sean consultadas con un dietista para corroborar informacion)

Lo que vamos a comer el primer dia es:

En el desayuno media toronja o pomelo, 1 rebanada de pan tostado con dos cucharaditas de mantequilla de cacahuate acompañado por un cafe negro o una infusion.

Para el almuerzo vamos a comer 2 trozos de carne del que mas te guste pero que sea una porcion chica, no mas de 100gr, lo acompañamos con una taza de ejotes, 1 taza de betabeles y de postre una manzana y una taza de helado de vainilla preferentemente.

Para la cena vamos a comer una taza y media de atun acompañado por un pan tostado y un cafe o te.

En el segundo dia vamos a comer:

Desayuno va a ser un huevo cocido con medio platano, una o 2 rebanadas de pan tostado, un cafe o te.

En el almuerzo vamos a comer 2 salchichas acompañadas con 1 taza de brocoli hervido, media taza de zanahoria rallada, de postre medio platano, media taza de helado de vainilla.

En la cena una taza de queso cotagge y 5 galletas saladas.

Tercer dia:

En el desayuno vamos a comer 5 galletas saladas, 1 rebanada de queso magro, 1 manzana y un te o cafe.

En el almuerzo vamos a comer una taza de atun, 1 taza de betabel, 1 taza de coliflor, media taza de melon y una taza de helado de vainilla para le postre.

En la cena comemos 1 huevo cocido y una rebanada de pan tostado.

Esta dieta provoca una transformacion quimica que ayuda al metabolismo para adelgazar, por lo cual no habria que cambiarse los alimimentos o extenderla en el tiempo.

El colesterol es uno de los grandes problemas de la sociedad moderna que trae problemas cardiacos y neurologicos. Dependiendo el grado de colesterol se puede tratar con medicacion, dieta y ejercicios. En esta dieta les vamos a decir como bajar de peso y reducir el colesterol LDL, que es el colesterol malo.

Una de las caracteristicas principales de casi todas las dietas es la ingesta de bebidas.

En este caso tenemos que beber minimo 1 litro y medio de agua mineral, agregandole te, cafe sin cafeina, entre 3 y 4 veces por dia.

Podemos acompañar las comidas con un pequeño trozo de pan o 2 rodajas de pan integral, tratar de evitar la sal la mayor cantidad que podamos.

Para el desayuno y la merienda podemos tomar un yogurt con cereales y un cafe. Se puede variar un poco el desayuno pudiendo elegir leche desnatada, puede ser cafe con leche, te, o alguna otra infusion. Podemos comer 2 tostadas de pan integral con queso desnatado o mermelada light. Tambien podemos cambiarlo por un zumo de frutas, una porcion de frutas y 1 yogurt desnatado.

Para el almuerzo tenemos varias cosas que podemos comer, por ejemplo: sopa de verduras, carne magra de ternera con ensalada mixta de lechuga, tomate y cebolla, o pure de patatas, pescado, zanahoria, calabaza. Se puede comer lentejas con morron, zanahoria, pollo con pimientos y tomate, acompañado por un yogurt, o tambien podemos comer sopa de verduras con pescado asado. Al que le gustan las verduras un poco mas picantes podemos comer berenjenas acompañando un filete de pescado. Al que le gusta la pasta se puede comer espaguettis integrales con salsa de tomate, evitando el queso rayado, aunque se le puede agregar queso magro en trocitos, junto a una pechuga de pavo a la plancha con tomate, ya que el pavo es una carne blanca sumamente magra.

Basicamente podemos comer pescado, pollo, ternera magra, pavo, verduras, sopas de verduras hasta incluso se puede comer milanesa con carne lo mas magra posible al horno con poco aceite.

Para la cena las comidas son similares aunque podemos cambiar un poco como por ejemplo tomates rellenos de atun, o pescado con tomates en rodajas. Espinacas hervidas con un souffle de calabaza, ensalada mixta.
Se puede mezclar las carnes con las verduras, con las sopas, se puede hacer tarta de acelga, judias verdes con patatas y una porcion de pasta o pizza con queso magro. Se puede comer maiz con pollo, esparragos, tartas de verdura.

Siempre es bueno consultar cualquier dieta que lees en internet con tu dietista.